Indice
- Punta..., Costruisci..., Scegli...
Punta alla salute- Punta ad un peso forma
- Calcola il tuo peso corporeo
- Riquadro 1: Come calcolare il peso corporeo (adulti)
- Riquadro 2: Scopri gli altri rischi di malattie croniche
- Controlla il tuo peso
- Riquadro 3: Scegli porzioni di dimensioni ragionevoli
- Se devi perdere peso, fallo gradualmente
- Incoraggia un peso forma nei bambini
- Gravi malattie dell'alimentazione
- Consiglio del giorno
- Calcola il tuo peso corporeo
- Fai attività fisica ogni giorno
- Inserisci l'attività fisica nella tua routine.
- Benefici per la salute dell'attività fisica
- Riquadro 4: Esempi di attività fisica per adulti
- Riquadro 5: Benefici per la salute di un'attività fisica regolare
- Attività fisica ed alimentazione
- Aiuta i bambini a fare attività fisica
- Riquadro 6: attività fisica per bambini e ragazzi
- Anche le persone anziane hanno bisogno di fare attività fisica
- Consiglio del giorno
- Inserisci l'attività fisica nella tua routine.
Costruisci una base per la salute- Fatti guidare dalla Piramide nella scelta degli alimenti
- Riquadro 7: Di quante porzioni ho bisogno ogni giorno?
- Riquadro 8: Cosa si intende per porzione?
- Metti le verdure alla base dei tuoi pasti
- Tieni d'occhio le porzioni
- Ci sono molti modelli alimentari sani
- Riquadro 9: Alcune fonti di Calcio
- Bambini, ragazzi, donne ed anziani hanno bisogno di elevate quantità di alcuni nutrienti
- Riquadro 10: Alcune fonti di Ferro
- Controlla l'etichetta prima di comprare
- Uso di integratori alimentari
- Consiglio del giorno
- Riquadro 7: Di quante porzioni ho bisogno ogni giorno?
- Scegli una varietà di cereali ogni giorno, specialmente cereali integrali.
- Scegli una varietà di frutta e verdura ogni giorno
- Mantieni il cibo igienicamente sicuro
- Riquadro 13: Cosa sono le malattie di origine alimentare?
- Riquadro 14: Consigli per le persone ad alto rischio di malattie di origine alimentare
- Pulisci. Lavati spesso le mani e pulisci le superfici
- Separa. Separa il cibo crudo, cucinato e pronto durante l'acquisto, la preparazione o la conservazione
- Cucina. Cucina il cibo a temperature sicure
- Raffredda. Refrigera subito i cibi deperibili
- Segui l'etichetta
- Servi in modo sicuro
- Quando sei in dubbio buttalo via
- Consiglio del giorno
- Riquadro 13: Cosa sono le malattie di origine alimentare?
Scegli con giudizio- Scegli una dieta povera di grassi saturi e colesterolo e moderata nella quantità di grasso totale
- Riquadro 15: Distingui i diversi tipi di grasso
- Scegli cibi con pochi grassi saturi e colesterolo
- Riquadro 16: Cibi con pochi grassi saturi e colesterolo
- Riquadro 17: Qual'è la quantità massima di grasso in rapporto alle calorie consumate?
- Riquadro 18: Grassi saturi a confronto in alcuni alimenti
- Contieni l'assunzione di grassi totali
- Consiglio per i bambini
- Consiglio del giorno
- Riquadro 15: Distingui i diversi tipi di grasso
- Scegli bevande e cibi in modo da contenere l'apporto di zuccheri
- Scegli e prepara i cibi con meno sale
- Riquadro 22: Accorgimenti che possono aiutare a mantenere la pressione sanguigna nella norma
- Riquadro 23: E' corretto ingerire meno sale?
- Il sale è presente soprattutto in cibi pronti e precotti
- Riquadro 24: Sale contro Sodio
- Punta ad un'assunzione moderata di sodio
- Riquadro 25: Modi per diminuire l'assunzione di sodio
- Consiglio del giorno
- Riquadro 22: Accorgimenti che possono aiutare a mantenere la pressione sanguigna nella norma
- Se bevi alcolici, fallo con moderazione
- Informazioni su questo documento
- Ulteriori informazioni sull'alimentazione
- Punta ad un peso forma