Uso di integratori alimentari

Indicazioni Dietetiche: Uso di integratori alimentari

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Costruisci una base per la salute Costruisci una base per la salute: Fatti guidare dalla Piramide nella scelta degli alimenti

Uso di integratori alimentari

Alcune persone hanno bisogno di un’integrazione di vitamine e minerali per soddisfare il bisogno di nutrienti specifici. Ad esempio, alle donne che potrebbero rimanere gravide viene consigliato di consumare cibi rafforzati con acido folico o di prendere un integratore di acido folico oltre a consumare cibi ricchi di folato per ridurre il rischio di alcuni seri difetti di nascita. Adulti più anziani e persone poco esposte alla luce solare potrebbero aver bisogno di un’integrazione di vitamina D. Persone che mangiano raramente latticini o altre fonti ricche di calcio hanno bisogno di un’integrazione di calcio, e persone che non mangiano alimenti di origine animale hanno bisogno di ingerire un’integrazione di vitamina B 12. Le vitamine e i minerali vengono talvolta prescritte per soddisfare i bisogni nutritivi o a scopo terapeutico. Ad esempio, i medici possono suggerire alle donne gravide di assumere un’integrazione di ferro, e ad adulti sopra i 50 anni di ingerire vitamina B 12 da un integratore o da alimenti rafforzati.

Integratori di alcuni nutrienti, come vitamina A e selenio, possono essere dannosi se presi in dosi abbondanti. Poiché i cibi contengono molte sostanze che favoriscono la salute, usa la Piramide degli Alimenti quando scegli i cibi. Non dipendere dagli integratori per soddisfare il tuo normale fabbisogno di nutrienti.

Gli integratori dietetici includono non solo vitamine e minerali, ma anche aminoacidi, fibre, prodotti erboristici, e molte altre sostanze ampiamente disponibili. I prodotti erboristici solitamente forniscono una quantità ridotta di vitamine e minerali. Il valore dei prodotti erboristici per la salute viene ancora studiato. I livelli della loro purezza, potenza, e composizione sono sotto sviluppo.



 

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