Riquadro 8: Cosa si intende per porzione?

Indicazioni Dietetiche: Riquadro 8: Cosa si intende per porzione?

It appears that you are using AdBlocking software. The cost of running this website is covered by advertisements. If you like it please feel free to a small amount of money to secure the future of this website.

Costruisci una base per la salute Costruisci una base per la salute: Fatti guidare dalla Piramide nella scelta degli alimenti

Riquadro 8: Cosa si intende per porzione?

Gruppo di Pane, Cereali, Riso, e Pasta (Gruppo Cereali)—integrali e raffinati

  • 1 fetta di pane
  • 228g di cereali pronti da mangiare
  • 114g di pasta, riso o cereali cotti
Gruppo Verdure
  • 228g di verdure crude in foglie
  • 114g di altre verdure—cotte o crude
  • 171g di succo di verdure
Gruppo Frutta
  • 1 mela di media grandezza, o banana, arancia, pera
  • 114g di frutta a pezzi, cotta o in scatola
  • 171g di succo di frutta
Gruppo Latte, Yogurt, e Formaggio (Gruppo Latte)*
  • 228g di latte** o yogurt
  • 45g di formaggio non trattato (come il Cheddar)
  • 60g di formaggio trattato** (come l’American)
Gruppo Carne, Pollame, Pesce, Fagioli Secchi, Uova, e Nocciole (Gruppo Carne e Fagioli)
  • 60-90g. di carne magra, pollame, o pesce cucinato
  • 114g di fagioli secchi cucinati # o 114g di tofu contano come 30g di carne magra
  • 75g di hamburger di soia o 1 uovo contano come 30g di carne magra
  • 2 cucchiai di burro d’arachidi o 70g di nocciole contano come 30g di carne
NOTA: Molte delle porzioni date sopra sono più piccole di quelle nelle tabelle Informazioni Nutrizionali. Ad esempio, 1 porzione di cereali, riso, o pasta cucinati è di 228g secondo la tabella ma soltanto 114g secondo la Piramide.

* Inclusi i latticini senza o con poco lattosio. Una tazza di latte di soia con calcio aggiunto costituisce un’alternativa per coloro che preferiscono una fonte di calcio che non sia un latticino.

** Scegli spesso latticini totalmente o parzialmente scremati.

I fagioli secchi, piselli, e lenticchie, possono essere considerate porzioni sia

del gruppo carne e fagioli sia del gruppo verdure. Come verdura 114g di fagioli secchi cucinati vale una porzione. Come sostituto della carne, 228g di fagioli secchi cucinati vale una porzione (60g di carne).



 

© 1998-2017 – Nicola Asuni - Tecnick.com - All rights reserved.
about - disclaimer - privacy