Riquadro 10: Alcune fonti di Ferro*

Indicazioni Dietetiche: Riquadro 10: Alcune fonti di Ferro*

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Costruisci una base per la salute Costruisci una base per la salute: Fatti guidare dalla Piramide nella scelta degli alimenti

Riquadro 10: Alcune fonti di Ferro*

  • Crostacei come gamberi, molluschi bivalve, cozze, ed ostriche
  • Carni magre (specialmente manzo), fegato** e altre frattaglie
  • Cereali pronti da mangiare con aggiunta di ferro
  • Carne di tacchino scura (togli la pelle per ridurre il grasso)
  • Sardine †
  • Spinaci
  • Fagioli secchi cucinati (come fagioli borlotti e fagioli di Pinto), piselli (come fagiolo dall’occhio nero), e lenticchie
  • Pane arricchito e integrale
* Leggi le etichette per avere informazioni su quella marca specifica.
Con molto colesterolo.
† Con molto sale.



 

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