Scegli con giudizio: Scegli bevande e cibi in modo da contenere l'apporto di zuccheri
Zuccheri ed altre questioni sanitarie
Comportamento. L'ingerimento di zuccheri sembra non influire sui
modelli di comportamento dei bambini o sulla loro capacità d'apprendimento.
Molti studi scientifici concludono che gli zuccheri non
causano iperattività nei bambini.
Controllo del peso. Gli alimenti ricchi di zuccheri ma poveri
di nutrienti essenziali sono le fonti principali di calorie
della dieta. Quando assumi calorie extra e non
le compensi aumentando l'attività fisica, guadagni
peso. Poichè punti ad un peso forma e al
benessere, tieni d'occhio la grandezza della porzione di tutti i cibi e
bevande, non soltanto quelli ricchi di zuccheri. Vedi riquadro 3.