Costruisci una base per la salute: Fatti guidare
dalla Piramide nella scelta degli alimenti
Metti le verdure alla base dei tuoi pasti
Ci sono molti modi di creare un modello alimentare sano, ma tutti partono dai tre gruppi di alimenti alla base della Piramide: cereali, frutta e verdura. Mangiare cereali vari (specialmente cibi integrali), frutta, e verdura è la base di un’alimentazione sana. Gustati pasti con riso, pasta, tortillas, o pane integrale al centro del piatto, accompagnati da frutta e verdura in abbondanza e una quantità contenuta di cibi poco grassi tra quelli del gruppo latte e del gruppo carne e fagioli. Vacci piano con gli alimenti molto grassi o con molto zucchero.