Scegli con giudizio: Scegli bevande e cibi in modo da
contenere l'apporto di zuccheri
Zuccheri ed altre questioni sanitarie
Comportamento. L'ingerimento di zuccheri sembra non
influire sui modelli di comportamento dei bambini o sulla loro
capacità d'apprendimento. Molti studi scientifici concludono che
gli zuccheri non causano iperattività nei bambini.
Controllo del peso. Gli alimenti ricchi di zuccheri ma
poveri di nutrienti essenziali sono le fonti principali di calorie
della dieta. Quando assumi calorie extra e non le compensi
aumentando l'attività fisica, guadagni peso. Poichè punti ad un
peso forma e al benessere, tieni d'occhio la grandezza della
porzione di tutti i cibi e bevande, non soltanto quelli ricchi di
zuccheri. Vedi riquadro 3.