Consiglio del giorno

Costruisci una base per la salute: Mantieni il cibo igienicamente sicuro

Consiglio del giorno

• Costruisci una base per la salute tenendo il cibo sicuro da mangiare.
• Pulisci. Lavati spesso le mani e le superfici.
• Separa. Separa i cibi crudi, cotti, e pronti da mangiare quando fai la spesa, quando prepari o conservi.
• Cucina. Cucina il cibo a temperature sicure.
• Raffredda. Refrigera subito i cibi deperibili.
• Controlla e segui l'etichetta.
• Servi in modo sicuro. Tieni caldi i cibi caldi e freddi i cibi freddi.
• Quando sei in dubbio buttalo via.